Ammattikeittiöt
Suomen myymäläkaluste
Jatkuvasti muuttuvalla kylmäalalla tarvitaan innovatiivisuutta
Teemu Lahtinen luotsaa Suomen myymäläkalustetta inpiroivalla ottella...
Campusta
Palvelualttius: Ratkaiseva tekijä kilpaillulla kiinteistöhuoltoalalla
Ari Särkkä on kiinteistöpalveluiden rautainen ammattilainen. Palvelualttius: Ratkaiseva tekijä kilpaillulla kiinteistöhuoltoalalla Kiinteistönhuolto on toimiala, joka vaatii monipuolisuutta,...
Ikaalinen Spa & Resort
Uusi elämysten keidas Ikaalisissa
Ikaalinen Spa & Resort on arvokas osa Ikaalisten vetovoimaa. ”Kun kuulin uusien yrittäjien uudistamishankkeesta, en malttanut jättää tätä projektia väliin”, Petri Koivisto kertoo...
SAIVO KITCHEN & BAR OF MOMENTS
Mikko Kautto valmistaa ruokaa Suomen presidenteille ja Leijonafaneille
Keittiöpäällikkö Mikko Kauton työhistoriasta löytyvät kaikki Tampereen merkittävimmät hotellit ja niiden ravintolat. On Kautto kokannut myös yhdelle entisitä presidenteistämmekin....
Siipiweikot
Siipiä kohta jo 30 vuotta
Oletko koskaan tilannut kanansiipiä ravintolassa? Välttämättä et, mutta olet varmaankin kuullut niistä! Toisin oli vielä vuosituhannen vaihteessa, vaikka siipiä tarjoileva ravintola oli...
Parkinmäen palvelutalo
Arjesta juhlaan
Palvelukotiajatus on Turusta lähtöisin Parkinmäen palvelutalon päärakennus on entinen Turun Ukkokoti. Kodikas Ukkokoti rakennettiin säätyläismiehiä varten ja se aloitti toimintansa vuonna...
Gradia
Ruokapalvelujen tukiranka
Gradian tuotantokeittiössä käy valtava kuhina, kun noin 30 työtekijää häärii patojen ympärillä. Ruokaa valmistetaan tuhansia annoksia koululaisille, myymälään ja jaettavaksi useaan eri...
Kotipizza
Maailman parasta pizzaa
Vaajakosken vastaremontoidussa Kotipizzassa on tilava tunnelma ja viihtyisä sisustus. ”Nyt on laitettu viimeisen päälle kaikki kuntoon”, toteaa ravintolan omistaja Jarmo Valtari. Aivan...
Jyväskylän ammattikorkeakoulu
Tilatoiveiden toteuttaja
Jyväskylän ammattikorkeakoulu eli Jamk on kansainvälisesti tunnustettu oppimisen uudistaja ja kilpailukyvyn kehittäjä. Uuden oppiminen ja kehittäminen edellyttää toimivia tilaratkaisuja....
Hotelli U14
Asiantuntevaa kylmä- ja pakastehuoneasennusta
Esplanadin kupeessa sijaitsevan Hotelli U14 sisältä löytyy yksi Helsingin ravintolamaailman helmistä! Kalifornialainen keittiö toimii eri kulttuurien sulatusuunina, kertoo Version Eatery &...
Koskikoti
Laadukas asuminen on mielenterveystyön tukijalka
Helsingin Koskelassa huoltomies putsaa viimeisiä talven hiekkoja kävelytieltä Koskikodin pihalta. Koskikoti on mielenterveyskuntoutujien palvelutalo, jonka tärkein tehtävä on palvella...
Kotipizza
Kotipizzan multiyrittäjä
Vastapaistetun pizzan tuoksu leijailee ilmassa, kun Jaana Korhonen pakkaa pizzoja kotiin kuljetettavaksi. Monipuolinen tilaus sisältää niin Monsterin, Kotzonen kuin pari klassikkopizzaakin. Vasta...
Mathildan Marina
Salon saariston helmi
Mathildedalin alue valloittaa vierailijansa sydämen. Autoilija saapuu satamakylään pujottelevaa pikkutietä pitkin, jonka varrelta hän löytää kyläkouluja ja pieniä käsityöläisputiikkeja....
Kissanviikset
Jyväskylän pitkäikäisin ravintola
Ravintola Kissanviikset on perinteikäs jyväskyläläinen ravintola. Ensi vuoden helmikuussa tulee täyteen jo 60 vuotta. Perustaja Sirkka Parviainen työkavereineen pohti aikanaan ravintolalle...
Kotipizza
Pitkän linjan pizzataiturit
Tunnelmallisella asuinalueella, Jyväskylän keskustan tuntumassa, Lasse ja Virpi Rusi tekevät sitä, missä harva on heitä parempi; he valmistavat pizzaa. Jos pizzan valmistuksessa kilpailtaisiin...